Решения для технологии «Классик»

плюсы:

• низкая себестоимость коктейлей
• оптимальна для непрерывного приготовления большого количества коктейлей
• подходит практически любой тип концентраторов

минусы:

• для приготовления разных вкусов понадобится дополнительные котейлеры
• коктейль менее вкусный, по отношению к технологии «спум»
• Большой перерасход ингредиентов, так как оставшуюся приготовленную смесь нельзя использовать повторно и нужно утилизировать.

• «« В начало
• « Предыдущая
• 1
• Следующая »
• В конец »»